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母の味☆ひっつみ(すいとん)

母の味☆ひっつみ(すいとん)

「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。 地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約1時間
300円前後

材料

小麦粉
水(ひっつみ用)
鶏もも肉
大根
人参
ごぼう
しいたけ
こんにゃく
長ネギ
水(だし用)
A顆粒だしの素
Aめんつゆ
A酒

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