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かつおのたたき

定番の魚料理

ゆず胡椒で!かつおのたたきのカルパッチョ

生姜をたっぷり入れると美味しいです★香味野菜は氷水でしっかり冷やしてから加えるとしゃきしゃきっと食感が良くなります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 かつおのたたき玉ねぎ大葉みょうが【合わせ調味料】●麺つゆ●すし酢...
定番の魚料理

鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ

白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 鰹のタタキ白ネギしょうがせん切り青葱小口切り*にんにくみじん切り*醤油*酢、胡麻油*砂糖 みん...
定番の魚料理

鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ

白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 鰹のタタキ白ネギしょうがせん切り青葱小口切り*にんにくみじん切り*醤油*酢、胡麻油*砂糖 みん...