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カンパーニュ

パン

基本のシンプルカンパーニュ

覚えやすい分量と特別なものを入れないシンプルカンパーニュです。ドライイースト多めで発酵しやすく、水分量もさほど多くないので扱いやすい生地です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 強力粉(リスドオルなど)全粒粉(または...
パン

基本のシンプルカンパーニュ

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パン

基本のシンプルカンパーニュ

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基本のシンプルカンパーニュ

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