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行事・イベント

燻製器なしで!イカの燻製(いかくん)

燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料 イカ(刺身用かロールイカ)★水★三温糖★塩★醤油★酢脱水シートスモークチップ...

【高知食材】四万十ターキーと椎茸のタタキ

高知四万十のターキーと椎茸のタタキ。お酒は四万十の無手無冠で一献! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料 しいたけ四万十ターキー塩、黒胡椒ポン酢 みんなのレビュー
健康料理

簡単ちょいおかず☆豆苗とにんじんの鰹ポン酢かけ

茹でておかかとポン酢をかけるだけ!だけどシャキシャキの歯ごたえがたまらなくクセになる~!子供も喜んで食べてくれる簡単節約メニューです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料 豆苗にんじんかつお節ポン酢塩 みんなのレビ...
サラダ

簡単★にんじんとザーサイの中華サラダ

ザーサイの風味がにんじんとよく合う!シンプルな味付けで、にんじんがたくさん食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料 にんじん(小)ザーサイ塩ごま油白いりごま みんなのレビュー
パスタ

なすと挽き肉のトマトスパゲッティ

ちょっと余ったトマト缶でささっと作れます。なす×挽き肉×トマトの組み合わせは鉄板です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料 パスタなすタマネギ挽き肉トマト缶コンソメケチャップ砂糖オリーブ油 みんなのレビュー
その他の食材

★☆クレープ屋さんのもちもちクレープ生地☆★

クレープ屋でバイトしていた時に覚えたレシピで、巻く時に破れず、とっても扱いやすい生地になっています。 お味はほんのり甘くてモチモチ♫とっても美味しいですよ♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料 強力粉卵砂糖牛乳バタ...
野菜

茹でるだけ!塩茹でスナップえんどうのおつまみサラダ

塩味がきいていてパリッと美味しくできる、茹でるだけで簡単なおつまみスナップえんどうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料 スナップえんどう塩水 みんなのレビュー

あみえびの佃煮

カルシウムたっぷりのあみえびです。ご飯にもおつまみにも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料 あみえび○ 酒○ 醤油、みりん○ 砂糖 みんなのレビュー
調理器具

電気圧力鍋で!手羽元と大根のホロホロ煮

材料入れて放っとくだけ!簡単美味しい レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 指定なし 材料 鶏手羽元大根卵生姜ネギの青い部分醤油酒みりん水 みんなのレビュー
調理器具

シリコンスチーマーで蒸しじゃがいも(皮付き)

そのままおやつに。つけあわせに。つぶしてコロッケなどに。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料 じゃがいも水塩 みんなのレビュー