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定番の魚料理

定番の魚料理

定番の魚料理

鯵開きの南蛮漬けレシピ♪

鯵開きをアレンジにしました。レシピはこちら(楽天レシピ)約15分500円前後材料鯵開きたまねぎピーマン小麦粉★酢★しようゆ★砂糖みんなのレビュー
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キンメダイの煮つけ

金目鯛は冬が旬です。身離れがよく食べやすいお魚です。レシピはこちら(楽天レシピ)指定なし指定なし材料金目鯛水酒砂糖醤油酢生姜みんなのレビュー
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あじの南蛮漬け

骨まで美味しい、豆あじで作る南蛮漬けです。レシピはこちら(楽天レシピ)約15分指定なし材料豆あじ薄力粉サラダオイル玉ねぎピーマン☆酢☆砂糖☆醤油☆塩☆鷹の爪(輪切り)☆水みんなのレビュー
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サーモンの南蛮漬け★すし酢でまろやか〜9~

すし酢でまろやかシリーズ第9弾!南蛮漬けも、だしの効いたすし酢効果で美味しさUP⤴野菜もカラフルに、しっかり漬け込み冷やしてお召し上がりください。お弁当にも♪レシピはこちら(楽天レシピ)約10分指定なし材料サーモン玉ねぎ人参ピーマンパプリカ...
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かぶら蒸し

京都の料亭で食べたかぶら蒸しからインスパイアされて作ってみました。レシピはこちら(楽天レシピ)約15分100円以下材料かぶ☆卵白☆塩○醤油○砂糖○顆粒だし○水(だし用)★片栗粉★水海老(ブラックタイガー等)糸三つ葉みんなのレビュー
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ご飯食べ過ぎるかも・・!?サバの甘辛煮付け♪

煮汁がとろ~とするまで煮込むと、サバに味が良く染みておいしいです。ご飯のおかずにもってこいかもです。レシピはこちら(楽天レシピ)約30分指定なし材料さば(2枚おろし)生姜・・調味料A・・水ほんだししょうゆみりん酒砂糖みんなのレビュー
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簡単、美味しい☆かぶら蒸し

やさしい味で気持ちも暖かに。レシピはこちら(楽天レシピ)約30分300円前後材料かぶ卵白エビ塩だし汁☆だししょうゆ☆みりん☆酒水溶き片栗粉あれば銀杏三つ葉みんなのレビュー
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冷めてもやわらか美味しいって!ぶりの照り焼き

冬が旬だねぇ冷めてもやわらか美味しいブリ照りの焼き方はこれに限る口内炎がある時は「刺さる」らしいレシピはこちら(楽天レシピ)約30分500円前後材料ブリの切り身○塩○生姜のしぼり汁(なければチューブの生姜を料理酒で溶く○料理酒片栗粉焼き油(...
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魚の臭みなし✿甘辛な我が家の定番❤カレイの煮付け

少し甘めのしっかりした味付けで、ご飯のおかずにもなるカレイの煮付けです♪フライパンで作るので簡単です☆レシピはこちら(楽天レシピ)約15分300円前後材料子持ちカレイ★醤油★みりん★酒★水★砂糖生姜(薄切りにしたもの)みんなのレビュー
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和食の定番のさばの味噌煮

ほかの青魚に比べてサバのDHAは、群を抜いてたっぷり含まれていると言われています。そのサバを使って味噌煮にしました。レシピはこちら(楽天レシピ)約30分100円以下材料さば(生)生姜・・調味料A・・水和風だしの素(粉末)酒、みりん味噌・・調...