三升漬け

しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 指定なし 材料 しその実米こうじしょうゆ みんなのレビュー

北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料 麹激辛なんばん(青南蛮)醤油 みんなのレビュー

お酢が効いてるのでさっぱり食べられます♪簡単に作れるし、箸休めにもツマミにもgood★ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料 レタスお酢梅肉チューブ みんなのレビュー