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春野菜

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新潟名物★笹団子

新潟名物の笹団子をご家庭で♫ スーパーでは余り売られていないもち米粉を手に入りやすい白玉粉で代用し、作り易い分量と配合にしました(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 指定なし 材料 白玉粉(あればもち米粉)上新粉乾燥よも...
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必ずからりと揚がる、タラの芽の天ぷら

・天ぷらがからりと上がらない方は、是非この方法で一度試してください。 ・粉を混ぜすぎないこと、意外と水っぽいと思われる配合で、大丈夫です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料 タラの芽薄力粉(生地用)水日本酒薄力粉...
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新玉ねぎとスナップエンドウの卵とじ

緑と黄色が綺麗に出るように、白だしを使いました レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 スナップえんどう新玉ねぎたまご☆水☆白だし☆みりん☆さとう☆しょうゆ☆塩 みんなのレビュー
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絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん

まさに焼肉屋さんの味♪ドレッシングが美味しくて、レタス丸々食べれちゃいます!食べ過ぎに注意♪ ※2020年1月3日:塩分量を変更しました レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料 レタスニンジン☆ごま油☆塩(レタスの大き...
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絹さやのごま和え

いつもは上品なあしらいに使われる絹さや、規格外だと普段のおばんざいになりました! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 絹さやごま醤油みりん砂糖(入れなくてもよい) みんなのレビュー
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新じゃがいもと鶏肉の含め煮

やわらかくて皮ごといただける新じゃがの煮物です。ごはんのおかずに、おつまみにお箸が進みます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料 新じゃがいも(ゴルフボール大)鶏もも肉うすいえんどう(正味)オリーブオイル・・調味料A・...
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破竹の下茹でと保存法

破竹はアク抜きの必要なく調理できますが、そのまま保存すると鮮度が落ちるので、保存用に水煮又は糠を加えた湯で下茹ですると冷蔵庫で数日間保存可能です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 破竹糠(無くても可) みんなのレビ...
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楊枝不要☆アスパラベーコン巻き

ちょっとのコツで巻きがほどけにくく、楊枝も不要です。 子供も上手に作れる簡単アスパラベーコン巻きです レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 アスパラベーコン(ハーフ)胡椒 みんなのレビュー
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ポリポリ♪スナップえんどうのガーリックマヨ炒め

これからが旬のスナップえんどうを簡単マヨ炒めでポリポリおつまみ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料 スナップえんどうオリーブオイルマヨネーズ塩コショーガーリックパウダー みんなのレビュー
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オートミールしらすピザ

糖質制限メニュー オートミールピザ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料 オートミールおからパウダー水サイリウム塩しらす菜の花ケチャップチーズオリーブオイル みんなのレビュー