基本のタルト生地(パートシュクレ)
魚
ホタルイカと大根の煮物。
お刺身で食べ切れなかったホタルイカを煮てみました。小さいからすぐ煮えるし柔らかい♪おつまみにも、お弁当にもぴったりです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 ホタルイカ大根玄米(白米でも)酒みりん砂糖しょうゆおろし...
刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 刺身マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンな...
金目鯛の塩焼き
金目鯛は魚屋さんで下処理してもらいます レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料 金目鯛塩レモン みんなのレビュー
あんこう☆下処理
あんこうの季節到来っ、あんこうの下処理を教わりました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料 あんこう(カット済み)塩日本酒 みんなのレビュー
板前がつくるなまこす
冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できるので、たべたいときにすこしづつでもいいとおもいます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 1,000円前後 材料 赤なまこかつおだし薄口醤油酢砂糖鷹の爪紅葉下ろし柚子鰹ぶし(追いがつお) みんなのレビュ...
ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ
ベビーホタテとエビの旨みがつまった 簡単に出来る和風パスタです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 スパゲティエビ(小)ベビーホタテ大葉バター醤油パスタの茹で汁ドライガーリックあらびき胡椒水(パスタ茹で用)塩(パスタ...
簡単10分でお店の味☆たらこクリームパスタ
パスタを茹でている間にソース完成。混ぜるだけで簡単にお店味のたらこクリームパスタができちゃいます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料 パスタ☆たらこ☆マヨネーズ☆醤油☆牛乳☆レモン汁塩大葉 みんなのレビュー
簡単下処理で臭みのない塩鯖☆フライパン焼き
塩鯖は下処理無しでも食べられますが、 下処理をすると臭みが減り、食べやすくなります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 塩鯖酒サラダ油 みんなのレビュー
簡単下処理で臭みのない塩鯖☆フライパン焼き
塩鯖は下処理無しでも食べられますが、 下処理をすると臭みが減り、食べやすくなります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 塩鯖酒サラダ油 みんなのレビュー
簡単美味しい!メバルの唐揚げ
揚げるだけですが美味しくて、しかも豪華に見えます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料 メバル小麦粉塩サラダ油大根おろしポン酢 みんなのレビュー